(Haiphong.gov.vn) - Sáng 13/5, Trường Tiểu học An Hưng (phường Hồng An) phối hợp với các đơn vị cung cấp suất ăn để xây dựng thực đơn “Bữa ăn dinh dưỡng học đường” dành cho học sinh nhà trường.

Hoạt động này được thực hiện nhằm bám sát ý kiến chỉ đạo và hướng dẫn của Sở Giáo dục và Đào tạo về hướng dẫn cách chế biến thực đơn đa dạng rau, củ, quả đảm bảo dinh dưỡng cho học sinh tiểu học, nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú. Trọng tâm của thực đơn mới là cách chế biến đa dạng các loại rau, củ, quả nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển của học sinh lứa tuổi tiểu học.

Việc phối hợp chặt chẽ với đơn vị cung cấp suất ăn không chỉ dừng lại ở khâu lên thực đơn mà còn được giám sát kỹ lưỡng từ khâu lựa chọn nguyên liệu đầu vào đến quy trình chế biến tại bếp ăn. Xây dựng thực đơn bán trú học đường tạo nền tảng dinh dưỡng giúp bảo đảm sức khỏe thể chất và tinh thần cho học sinh, đồng thời cung cấp năng lượng cần thiết cho học tập.

Chương trình nhằm mang đến cho học sinh những bữa ăn đa dạng món với các loại rau, củ, quả giúp cân bằng dinh dưỡng, phù hợp lứa tuổi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần nâng cao sức khỏe, phát triển thể chất và hình thành thói quen ăn uống khoa học cho các em học sinh.

Trường Tiểu học An Hưng chủ động đổi mới thực đơn đã khẳng định nỗ lực của nhà trường trong việc chăm lo toàn diện cho học sinh, giúp các em có nền tảng thể lực tốt nhất để học tập và rèn luyện. Nhà trường tiếp tục tăng cường phối hợp với đơn vị cung cấp suất ăn để nâng cao hơn nữa trong việc chăm lo sức khỏe học đường, hướng tới xây dựng môi trường giáo dục an toàn, thân thiện và phát triển toàn diện cho học sinh./.