Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025: Tập trung bảo đảm an toàn tại bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố
(Haiphong.gov.vn) – Sáng 15/4, tại Trung tâm Hội nghị thành phố, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm thành phố Hải Phòng tổ chức Hội nghị triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025.
Tham dự hội nghị có Phó Chủ tịch UBND thành phố Hoàng Minh Cường, Ban Giám đốc Sở Y tế, cùng đại diện lãnh đạo các sở, ban, ngành, địa phương và các đơn vị liên quan.
Hội nghị nhằm quán triệt các nội dung chỉ đạo, định hướng nhiệm vụ trọng tâm và phát động các hoạt động cụ thể hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, góp phần nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cộng đồng và các cơ sở sản xuất, kinh doanh trong đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố.
Các đại biểu tham dự Hội nghị.Trong thời gian qua, công tác quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Hải Phòng đã có nhiều chuyển biến tích cực. Các cơ sở sản xuất, chế biến, và kinh doanh thực phẩm đều đã thực hiện nghiêm túc các quy định về an toàn thực phẩm, bảo đảm tuân thủ đầy đủ các điều kiện vệ sinh và an toàn trong suốt quá trình sản xuất và tiêu thụ. Các quy định về an toàn thực phẩm không chỉ được các đơn vị quan tâm mà còn được đưa vào tiêu chí hoạt động, góp phần duy trì sự phát triển bền vững của doanh nghiệp. Điều này cho thấy công tác quản lý an toàn thực phẩm tại Hải Phòng đang được triển khai hiệu quả và kiểm soát tốt, khác biệt so với tình trạng xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm lớn, gây tử vong, hay thực phẩm chứa hóa chất độc hại tại một số địa phương khác trên cả nước.
Hiện nay, thành phố có hơn 20.000 cơ sở sản xuất, chế biến, và kinh doanh thực phẩm, bao gồm 700 bếp ăn trường học, hơn 200 bếp ăn tập thể tại các khu, cụm công nghiệp, cùng gần 8.000 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố phục vụ hơn 2 triệu dân của thành phố và các địa phương lân cận. Đây là một kết quả đáng ghi nhận trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Quang cảnh Hội nghị.Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 diễn ra từ 15/4 đến 15/5/2025, với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, chú trọng bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”. Mục tiêu là nâng cao nhận thức, xác định trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm, tăng cường thanh tra, giám sát, và xử lý ngộ độc thực phẩm, đặc biệt tại các bếp ăn tập thể và cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, nhằm giảm thiểu ngộ độc thực phẩm không an toàn.
Phát biểu chỉ đạo tại Hội nghị, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hoàng Minh Cường đề nghị các Sở, ngành, địa phương và các đơn vị liên quan tập trung tổ chức triển khai nghiêm túc Tháng hành động, bám sát chỉ đạo của Trung ương và thành phố; thực hiện đúng tinh thần và nội dung chủ đề năm nay. Tổ chức lễ phát động và hội nghị triển khai Tháng hành động tại 100% cấp huyện, cấp xã, đảm bảo đầy đủ nội dung, thành phần và phát huy hiệu quả công tác truyền thông, tuyên truyền. Lồng ghép công tác bảo đảm an toàn thực phẩm với các nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội, sắp xếp tổ chức bộ máy tinh gọn; huy động nguồn lực, triển khai các giải pháp thiết thực, tránh hình thức. Tăng cường công tác truyền thông, giáo dục về an toàn thực phẩm, truyền tải rõ ràng 10 thông điệp của Tháng hành động đến các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng; nâng cao nhận thức, trách nhiệm và hành vi thực hành an toàn thực phẩm. Đẩy mạnh công tác thanh tra, kiểm tra, đặc biệt tại các cơ sở nhỏ lẻ, cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, cơ sở có nguy cơ cao; xử lý nghiêm và công khai các hành vi vi phạm để răn đe, phòng ngừa. Tập trung bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể, nhất là trong các khu công nghiệp, trường học, khu du lịch và tại các sự kiện, lễ hội lớn; mục tiêu là hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm, ca tử vong và sự cố về an toàn thực phẩm.
Giám đốc Sở Y tế Lê Minh Quang phát biểu bế mạc Hội nghị.Tại Hội nghị, các đại biểu được phổ biến Kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025; đồng thời trao đổi, thảo luận về những giải pháp thiết thực, cách làm hiệu quả và sáng tạo nhằm nâng cao chất lượng công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố./.