Thông tin truy cập
 
Số lượt truy cập : 266138
Khách trực tuyến : 9289
Thành viên trực tuyến : 4
 
Chung khảo Hội thi Trang phục và nghiệp vụ nhà hàng trong cơ sở lưu trú du lịch
25/10/2011 - 15:11

Chung khảo Hội thi Trang phục và nghiệp vụ nhà hàng trong cơ sở lưu trú du lịch

 

Qua vòng thi Sơ khảo ngày 18/10/2011, Ban tổ chức, Ban giám khảo đã chọn ra được 13 thí sinh xuất sắc trong số 21 thi sinh đi tiếp vào vòng chung khảo sáng nay 25/10/2011 tại khách sạn Harbour View, số 4 Trần Phú, Ngô Quyền Hải Phòng.

Tới dự buổi Chung khảo có các ông Nguyễn Anh Tuân – Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch – Trưởng Ban Tổ chức; ông Đặng Trung Thu – Chủ tịch Công Đoàn Sở cùng các đồng chí trong Ban giám khảo, Ban tổ chức, các đồng chí lãnh đạo các phòng, ban, cán bộ chủ chốt cơ sở, 13 thí sinh và đông đảo người yêu thích cuộc thi đã đến dự.

Cuộc thi được tổ chức nhằm nâng cao tính chuyên nghiệp và kỹ năng phục vụ khách du lịch, đem đến sự hài lòng, tạo ấn tượng tốt đẹp với du khách khi đến tham quan, nghỉ dưỡng tại Hải Phòng với định hướng “ Đẹp hơn, văn minh hơn và chuyên nghiệp hơn” và Hội thi cũng là một trong nhiều hoạt động của Tuần lễ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hải Phòng lần thứ 2 năm 2011.

 Hội thi lần này có ý nghĩa đối với công tác đào tạo nguồn nhân lực trong doanh nghiệp, nhân viên phục vụ bàn đã được rèn luyện trên 70 kỹ năng nghiệp vụ theo tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam. Kết quả của Hội thi cũng để cho các thí sinh tự đánh giá năng lực thực tế của mình và từ đó đưa ra những mục tiêu phấn đấu trong thời gian tới. Các thi sinh tham gia Hội thi đã được các chuyên gia ôn luyện về các kỹ năng, đặc biệt là các thao tác mẫu sẽ là tư liệu bổ ích giúp cho đơn vị và các thí sinh trong công tác sau này.

Sau bài phát biểu khai mạc Hội thi của ông Nguyễn Anh Tuân – Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch – Trưởng ban Tổ chức là phần thi trang phục nghề nghiệp.

 Các thí sinh đều trải qua 4 nội dung thi: trang phục nghề nghiệp, kỹ thuật (quây buffet, gấp khăn ăn, cắm hoa trang trí), chuẩn bị dụng cụ và đặt bàn 2 khác kiểu Âu, pha chế Mocktail và cocltail, ngoài ra các thí sinh còn thi năng khiếu ( phần thi này không bắt buộc, thí sinh tham gia sẽ được cộng thêm điểm).  

Ở vòng thi Chung khảo, hầu hết các thí sinh đều có tay nghề khá đồng đều nhau, mỗi người có một ưu điểm riêng, điều này đã khiến cho Ban Giám khảo gặp khó khăn trong việc chấm điểm.

Sau gần 4 giờ thi căng thẳng, Ban Giám khảo đã quyết định trao giải cho các thí sinh:

* Cơ sở lưu trú có trang phục đẹp nhất là: Khách sạn hải Âu – công ty CP Du lịch Đồ Sơn

* Thí sinh có kỹ năng giao tiếp tốt nhất: Trần Thị Phượng ( Biệt thự Bảo Đại - công ty CP Du lịch Đồ Sơn)

* Thí sinh có đôi bàn tay vàng: Lê Thị Hoa (Khách sạn Hải Âu – công ty CP Du lịch Đồ Sơn)

4 giải A :                 Nguyễn Thị Hoa Mai, Trần Thị Phượng, Lê Thị Hoa – Công ty CP Du lịch Đồ Sơn

                               Đỗ Mạnh Du – Khách sạn Hùng Long HarBour

 

5 giải B:                  Nguyễn Thị Nguyên – Khách sạn Công Đoàn Việt Nam tại HP

                               Phạm Đức Bình – Khách sạn HarbourView

                               Bùi Mai Chi – Khách sạn Sao Biển

                               Lê Thị Mai Châm – Khách sạn Hùng Long Harbour

                               Bùi Thị Hương – Khách sạn Pearl River

 

4 giải khuyết khích: Phạm Thị Kim Oanh – Khách sạn Sea Pearl

                                Đặng Chiến Công – Khách sạn Nam Cường Hải Phòng

                                Phạm Thị Nguyệt– Khách sạn Đại Dương

                                Lê Thị Hà – Khách sạn Camela

  Một số hình ảnh tại Hội thi:

Các thi sinh trong phần thi trang phục

Thí sinh trong phần thi cắm hoa

Thí sinh trong phần thi pha chế mocktail và cocktail

Thí sinh Trần Thị Phương ( Biệt thự Bảo Đại) trong phần thi năng khiếu

                                                                                           Nguyễn Ninh






  Gửi tin phản hồi Gửi Email In bài viết
Ý kiến bạn đọc gửi
Tin tức này chưa có ý kiến nào



Tin mới
Triển lãm ảnh "Hải Phòng trên đường hội nhập và phát triển"
Lễ vinh danh 62 học sinh, sinh viên xuất sắc thành phố Hải Phòng năm 2014
Lễ bế mạc giải Bowling toàn quốc năm 2014
Chế độ tiền thưởng đối với vận động viên, huấn luyện viên lập thành tích thi đấu tại các giải thể dục thể thao
Khai mạc giải bowling toàn quốc 2014
Hải Phòng tham gia Liên hoan Ca trù toàn quốc năm 2014
Đoàn thể thao người khuyết tật Hải Phòng tham gia Hội thi Thể thao người khuyết tật toàn quốc 2014
Hướng dẫn tuyên truyền thực hiện Chỉ thị 34-CT/TW của Bộ Chính trị về tiếp tục đổi mới công tác thi đua, khen thưởng
Cuộc thi sáng tác mẫu biểu tượng thành phố Hải Phòng lần thứ 4
Hội nghị sơ kết công tác thi đua 6 tháng đầu năm và triển khai nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2014 Cụm Thi đua 05 thành phố trực thuộc Trung ương
Lễ tuyên dương và trao phần thưởng cho con của cán bộ, công chức, viên chức đạt danh hiệu học sinh giỏi năm học 2013 - 2014
Hội nghị tổng kết Lễ hội Hoa Phượng Đỏ lần thứ III - Hải Phòng 2014
Hội nghị sơ kết chương trình công tác văn hóa, thể thao, du lịch và gia đình 6 tháng đầu năm 2014.
Hội nghị biểu dương gia đình văn hoá tiêu biểu thành phố năm 2013
Phát động chiến dịch truyền thông phòng, chống bạo lực gia đình thành phố Hải Phòng 2014